記者李孟璇/台中報導
食品大廠福壽(1219)近來切入肉雞電宰市場,台北哪裡可以借錢不僅成立洽富實業,還斥資12億元打造歐規氣冷式設備白肉雞電宰廠,董事長洪堯昆指出,該廠房將於今天啟用,目標日產6萬隻、年產2,000萬隻氣冷雞。
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▲福壽成立洽富實業,斥資12億造白肉雞電宰廠。(圖/記者李孟璇攝)
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董事長洪堯昆進一步說,相關設備是向荷蘭「馬瑞奧施托克Marel Stork」採購,該公司是全球頂尖的電宰設備業者,希望新廠啟動後,未來可以日產6萬隻、年產2,000萬隻氣冷雞,而產出的氣冷雞還會與國內各大餐飲連鎖品牌、五星級飯店及食品加工廠合作(目前已與桂冠、碁富食品積極洽談),另一方面公司也正研發如肌肉鬆、麻油雞、韓式炸雞等加工食品,相信可成為公司營勞保貸款額度運的新動能。
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談到近來食安問題,洪堯昆信用瑕疵可以貸款嗎表示,品質是一點一滴累積而來,不僅要從頭開始就要有嚴格品質控管,「透明化」和「可追溯性」更是解決問題的不二法門,因此公司生產的肉雞將秉持這樣的理念,完成從飼料、農場到餐桌全程溯源,要讓消費者吃得安心。
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福壽為國內飼料、食用油脂、大麥製品、穀物食品、有機肥料的製造廠商,目前食用油脂相關產品(包含芝麻油、豆粉等)營收比重將近5成,飼料(包含寵物食品)比重約4成,其他則來自營養食品、肥料、生態農場相關產品等其他業務。
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而為了整合集團資源,達成飼料、農舍、電宰廠、銷售通路的一條龍營運模式,福壽首度切入肉雞電宰市場,公司除了針對肉雞新事業成立洽富實業,還斥資12億元於台中梧棲打造全新廠房。
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